商品紹介

今月のおすすめ

 

 

 

ケーク・オ・シトロン  Cake aux Citron ¥1.500...

レモンの風味がいっぱいの、レモンを丸ごと使いきった、ちょっと酸味のあるケーキ。

発酵バターを使用した生地には、香り付けとして、レモンの皮のすりおろしたものを。

中には、たっぷりのレモンのジュースと、レモンの皮のコンフィを入れて焼き上げました。

飾りには、そのレモンの皮のコンフィと、レモン風味のホワイトチョコレートソースを!

※生ケーキのご注文はお電話にてご連絡してください。

 

ケーク・アプリコ

Cake au Abricot  ¥1.600(税込)

 

発酵バターを贅沢に使用、アプリコットのピューレで風味付けした生地と、香ばしいヘーゼルナッツとコラボしてみました。酸味の隠し味には「パッションフルーツピューレ」、飾りには、セミドライアプリコット、ローストへーゼルナッツ、ピスタチオを。さわやかな季節にピッタリのケークです!

 

 

旬菓房ふりあん
TEL:0952-62-9262
 FAX:0952-62-9266 
〒840-0211 佐賀県佐賀市大和町大字東山田3622-13

(C)Friand. All Rights Reserved.